Gin · Midlothian, bei Edinburgh, Schottland
Secret Garden
The Secret Garden Distillery liegt am Fuß der Pentland Hills und betreibt einen eigenen botanischen Garten mit über 600 Pflanzenarten — von hier stammen viele der Botanicals für die hauseigenen Gins.
Über die Brennerei
Secret Garden – farbwechselnde Gins aus Edinburgh
Hinter Secret Garden steht Hamish Martin, der am Rand von Edinburgh den »Secret Herb Garden« bewirtschaftet. 2017 als »The Old Curiosity Distillery« eröffnet, wurde die Brennerei 2021 in »Secret Garden Distillery« umbenannt.
Bis zu 80 Botanicals aus dem eigenen, chemiefrei bewirtschafteten Garten gehen in die Gins ein. Ihre Besonderheit: Beim Aufgießen mit Tonic wechseln sie die Farbe — etwa »Apothecary Rose« (blassgold zu rosa) oder »Lavender & Echinacea« (violett zu pink).
Auszeichnungen
- ★The Gin Masters 2024 – 3× Gold, 3× Silber
- ★IWSC 2018 – Silber: »Apothecary Rose«
- ★World Gin Awards 2022 – Bronze: »Elderflower & Jasmine«
Produkte dieses Herstellers
| Produktbezeichnung | Typ | Gebinde | Lager |
|---|---|---|---|
| Secret Garden — Pinot Noir Gin | Gin | 0,7l | SKU 498 |