Spanien, verschiedene Weinregionen
Chozas Carrascal
Ein moderner Premium-Blend, der acht sorgfältig ausgewählte Rebsorten aus den besten Anbaugebieten Spaniens vereint.
Über das Weingut & die Familie
Chozas Carrascal – Vino de Pago bei Valencia
Familienweingut, 1990 von Julián López und María José Peidro gegründet; der Name »Chozas« geht auf den Spitznamen von Juliáns Großvater zurück. Heute führt die zweite Generation das Gut – Julián als Önologe für Weinberg und Keller, María José für Vertrieb und Weintourismus.
Die zusammenhängende Finca liegt in San Antonio de Requena westlich von Valencia auf 750–840 Metern Höhe. Innerhalb der DO Utiel-Requena besitzt Chozas Carrascal seit 2012 eine eigene Vino-de-Pago-Bezeichnung. Angebaut werden elf Sorten, darunter Bobal mit teils hundertjährigen Reben, Garnacha, Tempranillo und Monastrell sowie Chardonnay und Macabeo.
Der Weinbau ist ökologisch (Öko-Zertifikat seit 2010), mit minimalinvasiver Kellerarbeit, indigenen Hefen und Ausbau in Beton und Holzfudern.
Auszeichnungen
- ★Guía Peñín – 95 Punkte: »Las Ocho«
- ★Guía Peñín – 94 Punkte: »Materia« 2020
- ★Guía Peñín – 94 Punkte: Cava »Eterno«
- ★Guía Peñín – 93 Punkte: »El Cava de Chozas Carrascal« Brut Nature Reserva 2016
Weine dieses Winzers
LAS OCHO
Red Blend 2020
Spanien
SKU 173
LAS OCHO Red Blend 2020 ist ein moderner Premium-Rotwein aus Spanien. Acht sorgfältig ausgewählte Rebsorten aus den besten Anbaugebieten des Landes vereinen sich zu einem kraftvollen, eleganten und harmonischen Wein von großer Tiefe und Finesse.
Rebsorten
Einzigartige Cuvée aus 8 Rebsorten: Tempranillo, Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Monastrell und Graciano. Die perfekte Balance zwischen Frucht, Struktur und Eleganz.
Ausbau
- 12 Monate Reifung in amerikanischer und französischer Eiche
- Sorgfältige Selektion der besten Trauben
- Teilweise Reifung im Barrique
Für Komplexität, Tiefe und samtige Tannine.
Farbe
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Intensives Bouquet mit Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Kakao, Gewürzen, Tabak und einem Hauch mediterraner Kräuter.
Geschmack
Vollmundig, kraftvoll und harmonisch. Reife Frucht, feine Würze und seidige Tannine sorgen für Balance und Tiefe. Langer, eleganter Abgang mit leichter Röstnote.
Speiseempfehlung
- Gegrilltes Rindfleisch
- Lammkoteletts
- Wildgerichte
- Gereifter Manchego
- Mediterrane Pasta
- Dunkle Schokolade
Serviertemperatur
16–18 °C. Den Wein ca. 30–60 Minuten vor dem Genuss öffnen oder dekantieren.
Besonderheit
Ein außergewöhnlicher Blend aus acht Rebsorten — Ausdruck der Vielfalt und Weintradition Spaniens. Kraft, Eleganz und Balance in Perfektion.
Wussten Sie schon?
Die Zahl „8" steht in Spanien für Glück, Balance und Unendlichkeit. LAS OCHO vereint acht Rebsorten zu einem harmonischen, kraftvollen und ausdrucksstarken Wein — ein moderner Klassiker aus den besten Weinregionen Spaniens.
Weitere Weine aus unserem Lagerbestand
| Wein | Rebsorte | Typ | Gebinde | Lager |
|---|---|---|---|---|
| El Cabernet - - tinto - - DO Pago | Cabernet Franc | Rotwein | 0,75 l | SKU 125 |
| Las Tres - Chardonnay/ Sauvignon Blanc/ Macabeo - - DO Pago | Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeo | Weisswein | 0,75 l | SKU 169 |
| Las Ocho · Red Blend | Cuvée aus 8 Sorten | Rotwein | 0,75 l | SKU 173 |
| Anma - Syrah / Granache- DO Utiel-Requena | Syrah, Garnacha | Rotwein | 0,75 l | SKU 113 |
| Materia - - Bobal - - DO Utiel Requena - l - Spanien | Bobal | Rotwein | 0,75l | SKU 473 |